Resep Sambal Matah Bali

Bahan:
     6 buah bawang merah
     2 tangkai sereh
     4 buah cabe
     2 sdm air jeruk nipis
     2 daun jeruk nipis segar
     2 sendok makan minyak Kelapa

Petunjuk

     Potongan halus; Bawang Merah, Cabai  dan Sereh Taruh di mangkuk.
     Panaskan Minyak Kelapa dan dituangkan di atas bahan irisan halus.
     tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk.
     Campurlah.