Selasa, 04 Desember 2018

MINYAK KELAPA VS MINYAK ZAITUN

Lemak sehat sangat penting untuk mempertahankan gaya hidup yang sehat, dan kita diberitahu bahwa minyak zaitun dan minyak kelapa adalah sumber lemak yang sehat, tetapi sangat berbeda dalam komposisi lemak mereka yang berarti keduanya sama-sama penting. Artikel ini akan menjelaskan perbedaan antara minyak kelapa dan minyak zaitun, keuntungan masing-masing, dan di mana yang terbaik untuk menggunakan masing-masing dalam persiapan makanan untuk mendapatkan manfaat dari mereka. Sepanjang artikel ini diasumsikan bahwa kedua minyak diproses dingin, dan bahwa lemak tidak rusak. Siapa yang akan menang dalam minyak kelapa vs minyak zaitun?

Kandungan minyak
Jenis minyak di kedua buah zaitun dan kelapa sangat berbeda. Minyak kelapa dapat mengandung hingga 91% lemak jenuh, dengan sisa 9% terdiri dari lemak tak jenuh ganda ( 6% ) dan lemak tak jenuh tunggal ( 3% ). Minyak zaitun sedikit lebih seimbang dalam komposisi minyak, tetapi sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal ( 72% ), dengan lemak tak jenuh ganda dan lemak jenuh keduanya mencapai sekitar 14% . Dengan perbedaan besar dalam komposisi asam lemak, kedua minyak akan berperilaku berbeda dan menawarkan manfaat berbeda bagi tubuh.

Minyak Kelapa vs Minyak Zaitun
Gambar Courtesy of Bionicteaching
Minyak kelapa - Lemak jenuh dalam minyak kelapa adalah trigliserida rantai menengah (MCT). MCT adalah sumber energi berkelanjutan yang fantastis, dan tubuh lebih suka menggunakan MCT sebagai sumber energi alih-alih mengubahnya menjadi lemak tubuh. Keuntungan dari ini adalah bahwa tidak ada kemerosotan energi dari konsumsi minyak kelapa, karena MCT tidak memicu respons insulin (tidak seperti karbohidrat). Trigliserida ini terkenal karena manfaatnya bagi sistem kardiovaskular, dan mampu mencegah aterosklerosis (pengerasan dan penyempitan dinding arteri) dan mengurangi agregasi trombosit (yang dapat menyebabkan serangan jantung dan pembekuan darah). MCT juga telah terbukti menurunkan kolesterol LDL, yang terkait dengan penyakit kardiovaskular, dan beberapa penelitian telah menunjukkan dapat meningkatkan kolesterol HDL (yang dianggap 'kolesterol baik'). Ada juga banyak bukti yang menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, dan membantu mengurangi berat badan dengan merangsang aktivitas termogenik yang serupa dengan teh hijau.

Hingga 50% dari lemak jenuh dalam minyak kelapa adalah lemak yang disebut asam laurat , dan minyak kelapa mengandung konsentrasi tertinggi asam laurat dari semua makanan. Dalam tubuh asam laurat mengubah dalam suatu senyawa yang disebut monolaurin , yang sangat bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh. Ini telah menunjukkan sifat antiviral dan anti-jamur yang signifikan, yang membuatnya sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan.

Minyak Kelapa vs Minyak Zaitun
Gambar Courtesy of Oileanach
Minyak zaitun - Lemak tak jenuh tunggal (MUFAs) diteliti dengan baik dan dikenal karena efek protektifnya yang kuat pada sistem kardiovaskular, dan kemampuan mereka untuk melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dianggap lebih besar daripada MCT yang ditemukan dalam minyak kelapa. MUFA juga telah menunjukkan kemampuan untuk membantu mengurangi peradangan melalui sejumlah jalur, yang dapat membantu dengan nyeri sendi dan kemerahan. Namun, sifat anti-inflamasi MUFAs kurang dari anti-peradangan alami lainnya seperti kurkumin, tetapi beroperasi melalui jalur yang berbeda, sehingga akan menjadi pengiring yang bermanfaat. Ada juga bukti yang muncul bahwa MUFA (terutama yang ditemukan dalam minyak zaitun) dapat membantu melindungi terhadap perkembangan diabetes tipe 2, dan juga dapat membantu penderita diabetes mengatur gula darah mereka.

Mikro nutrien
Baik minyak kelapa dan minyak zaitun mengandung vitamin E larut lemak dan K. Vitamin E adalah antioksidan kuat, yang menanamkan dirinya di membran sel kita untuk melindungi mereka dari kerusakan oksidatif (yang akan membantu melindungi terhadap penyakit kardiovaskular), sedangkan vitamin K diperlukan. untuk mempertahankan tulang yang kuat dan mengontrol agregasi trombosit yang berarti penting untuk kesehatan kardiovaskular. Kadar vitamin ini dalam minyak kelapa cukup kecil, sehingga minyak kelapa tidak dapat dianggap sebagai sumber yang baik dari vitamin ini, sedangkan minyak zaitun jauh lebih tinggi dalam vitamin ini, dan mengandung hampir 100 kali lebih banyak vitamin E dan 10 kali lebih banyak vitamin K daripada minyak kelapa. Tingginya kadar vitamin ini dalam minyak zaitun dapat menjelaskan mengapa minyak zaitun lebih bermanfaat daripada minyak kelapa untuk sistem kardiovaskular.

Stabilitas panas
Ketika terkena suhu tinggi banyak nutrisi akan bereaksi dengan oksigen yang ada di udara; menjadi teroksidasi dan beracun bagi tubuh. Lemak jenuh jauh lebih stabil dan tahan terhadap kerusakan oksidatif pada suhu tinggi, sedangkan monounsaturated atau polyunsaturated lebih rentan terhadap kerusakan oksidatif. Ini berarti bahwa minyak kelapa adalah pilihan yang lebih baik daripada minyak zaitun untuk memasak / menggoreng, tetapi minyak zaitun cocok sebagai saus salad.

Ringkasan
Dalam perbandingan minyak kelapa vs minyak zaitun, keduanya mengandung lemak yang sangat berbeda, tetapi keduanya sangat bermanfaat dan sehat untuk alasan yang berbeda. Minyak kelapa akan mendukung sistem kekebalan tubuh, dan merupakan pengganti yang lebih baik untuk kalori karbohidrat daripada minyak zaitun, karena minyak ini siap diubah menjadi energi. Minyak zaitun menawarkan perlindungan yang lebih baik terhadap sistem kardiovaskular, dan dapat membantu mengurangi peradangan. Kedua minyak akan membantu mengurangi risiko diabetes, seperti minyak zaitun dapat membantu dengan kontrol gula darah, dan minyak kelapa adalah sumber energi yang fantastis yang tidak memberikan respon insulin. Untuk memastikan Anda mendapatkan manfaat paling banyak dari kedua minyak, hanya minyak kelapa yang harus digunakan untuk memasak, dan minyak zaitun harus digunakan sebagai saus.

Minyak Organik

Biona Organic Virgin Virgin Coconut Oil, 800 g
Kincir Angin Organik
£ 10.38

Minyak Kelapa Organik - 500ml
OPTIMA
£ 7,22

Clearspring Organik Tunisia Extra Virgin Olive Oil 1 L…
CLEARSPRING ...

Biona Extra Virgin Olive Oil Italian, 1 X 1 Liter
Biona
£ 14,62
Dapatkan Privasi WidgetAmazon.co.uk

Referensi

Francisco Pérez-Jiménez. (2002). Efek pelindung dari lemak tak jenuh tunggal pada arteriosklerosis: di luar kolesterol. Aterosklerosis . 163 (2), 385–398.

María-Isabel Covas. (2007). Minyak zaitun dan sistem kardiovaskular. Penelitian Farmakologi . 55 (3), 175–186.

Nalin Siriwardhana. (2013). Modulasi inflamasi jaringan adiposa oleh senyawa makanan bioaktif. The Journal of Nutritional Biochemistry . 24 (4), 613–623.

RP Mensink. (2013). Asam Lemak: Efek Kesehatan Asam Lemak Jenuh. Ensiklopedia Nutrisi Manusia (Edisi Ketiga) . N / A (N / A), 215–219.

SV Veeresh Babu. (2010). Asam laurat dan asam miristat mencegah testosteron menginduksi hiperplasia prostat pada tikus. European Journal of Pharmacology . 626 (2-3), 262-265.

Ward Dean. (2012). Trigliserida Rantai Sedang. Tersedia: http://www.nutritionreview.org/library/mcts.php . Terakhir diakses 03 Juli 2013.

Senin, 13 Agustus 2018

Perbedaan Seledri dan Peterseli

Apakah Peterseli dan Seledri Sama?
Apakah Peterseli dan Seledri Sama?
Seledri dan peterseli berasal dari keluarga botani yang sama seperti wortel, parsnip, dill, adas, dan ratusan tanaman terkenal lainnya. , Meskipun renyah, batang berserat yang membentuk kepala khas seledri tidak menanggung banyak kemiripan dengan berlimpah, daun hijau aromatik peterseli segar, keduanya erat makanan terkait.

Seledri

Orang Amerika paling akrab dengan seledri pascal, varietas yang sangat dibudidayakan yang jauh lebih sedikit daripada seledri liar. Meskipun bagian atas tanaman hijau daun sering dibuang, daun seledri dapat dimakan dan - seperti peterseli - buang beraroma. Seledri adalah sumber rendah kalori dari vitamin C, kalium dan serat makanan. Anda bisa memakannya mentah atau memasukkannya ke dalam masakan yang dimasak.

Peterseli

Peterseli segar dianggap sebagai herbal, yang berarti ini digunakan untuk melengkapi atau memberi rasa makanan lain. Sementara panjang, batang tipis ITS bisa dimakan, tanaman bernilai karena daun ITS hijau terang, rendah kalori yang kaya akan vitamin A dan C, K dan folat, serta zat besi, kalium dan serat makanan. Anda bisa mengonsumsi peterseli mentah atau menambahkannya ke masakan yang dimasak tepat sebelum disajikan.

Pertimbangan

Dengan batang ultra-tipis dengan daun hijau terang meluap, Anda Bisa Mudah berembun daun seledri - Juga dikenal sebagai ramuan seledri - untuk flat-daun, atau Italia, peterseli. Daun seledri sama beraroma dengan peterseli - dan Anda bisa memakannya mentah atau sangat ringan dimasak. Seledri Cina, yang sering tersedia di pasar Asia, terlihat seperti persilangan antara seledri tradisional dan daun parsley.

Hasiat Peterseli Untuk Bau Mulut

Obat untuk bau mulut yang mungkin Anda tahu jika Anda terus membaca posting ini terdiri dari bahan alami dan sangat mudah ditemukan, karena itu dijual di supermarket atau herbalis.

Obat untuk bau mulut peterseli - Trik kesehatan rumah Ini adalah peterseli, produk yang harganya hanya beberapa sen dan yang memberikan kesegaran besar ke mulut.

Gunakan untuk melupakan halitosis dan ingat bahwa itu juga akan sangat berguna jika Anda mencari trik kesehatan buatan sendiri yang bertujuan untuk menyembuhkan eksim.

Cara menyiapkan obat untuk bau mulut menggunakan peterseli

Peterseli adalah salah satu sekutu terbaik pria dan wanita yang bertanya-tanya bagaimana mengakhiri bau mulut dengan menggunakan kekuatan bahan alami.

juga menekankan kekayaan dalam vitamin C, yang membuat peterseli ke dalam antioksidan kuat dapat mencegah penuaan dini, mencegah timbulnya banyak penyakit, menetralkan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Bahan-bahan

Segelintir peterseli segar (ada banyak manfaat kesehatan yang dapat Anda gunakan untuk memberi kehidupan pada pengobatan rumahan untuk sistitis)

Langkah-langkah untuk diikuti

Apa yang paling kita sukai dari trik kesehatan buatan sendiri ini, selain efektifitasnya, adalah kesederhanaannya, karena dimungkinkan untuk memilikinya dalam waktu kurang dari lima detik.
Untuk menerapkannya, Anda hanya perlu membuat peterseli segar dan membersihkannya secara menyeluruh untuk menghilangkan semua kuman dan bakteri. Jika Anda ingin tahu produk alami apa yang sempurna untuk membersihkan sayuran tanpa menggunakan bahan kimia, kami sarankan Anda untuk melihat posting ini yang diterbitkan di blog Homemade tricks home.
Setelah selesai membersihkan peterseli, masukkan ke dalam mulut dan kunyah selama 2 atau 3 menit tanpa menelannya.
Meskipun rasa yang tidak terlalu menyenangkan ketika dikonsumsi dengan cara ini, kami memiliki sayur yang indah untuk mempersiapkan obat untuk bau mulut karena peterseli mengandung klorofil, zat yang memberikan kesegaran intens dan memerangi halitosis.
Praktekkan trik alami ini setiap hari dan bau mulut akan hilang dari hidup Anda dalam waktu yang sangat singkat.
Obat untuk bau mulut peterseli - Trik kesehatan rumah

Manfaat dari trik kesehatan rumah ini yang bertujuan untuk memerangi halitosis dengan peterseli segar adalah sebagai berikut:

Ini adalah 100% alami dan memungkinkan untuk melawan halitosis tanpa menggunakan produk kimia.
Ini sangat ekonomis, karena peterseli segar akan menghabiskan banyak uang dan Anda dapat membelinya di supermarket terdekat.
Hal ini tidak berbahaya bagi kesehatan, tetapi justru sebaliknya karena peterseli membawa banyak manfaat bagi kesehatan karena kekayaannya dalam vitamin C.
Persiapannya paling sederhana.
Tahukah Anda bahwa kayu manis juga sempurna untuk menghilangkan halitosis? Temukan cara menggunakannya selangkah demi selangkah melalui obat rumah ini untuk bau mulut.

Apa pendapat Anda tentang obat ini untuk bau mulut yang dibuat dengan peterseli segar?

Jumat, 03 Agustus 2018

RESEP SAMBAL TOMAT

Bahan :
15 buah cabai rawit merah
7 buah cabai merah keriting
9 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat merah matang
1 buah jeruk limau
1/4 keping gula merah ukurang kecil
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, goreng cabai, bawang & tomat hingga matang.
2. Ulek kasar bahan sambal, beri garam, kaldu jamur & gula merah.
3. Siram minyak panas bekas goreng cabai, kucuri air jeruk limau.
4. Aduk rata, sajikan.

___________________

RESEP SAMBAL TERASI

Bahan2 :
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)
- 3 buah tomat (yg kecil)
- 1/2 buah gula merah
- 1/4 sdt gula putih
- 1 sdt peres garam
.
Cara Membuat :
1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng
2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)
3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.
4. Sambal siap dihidangkan

_______________________________________

RESEP SAMBAL BAWANG

Bahan :
2 siung baput
3 biji rawit merah
5 biji rawit hijau
jeruk limau
gulgar
minyak

Cara Buat :
Uleg kasar semua bahan, tambahkan gulgar, tambahkan 2-3 tetes air jeruk limau, beri minyak bekas pakai menggoreng, ratakan.

___________________________________________

RESEP SAMBAL KEMANGI

Bahan :
25 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
3 buah tomat merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 ikat daun kemangi,siangi kemudian cuci bersih
2 sendok makan gula pasir
Terasi udang besar nya kira kira satu jempol tangan
Minyak sayur
Kaldu jamur

Panaskan wajan,goreng cabe,tomat,bawang merah putih dan terasi. Setelah matang (jangan terlalu matang,cabe alot ditumbuknya) angkat kemudian ulek atau blender,bisa agak kasar atau halus tergantung selera,kalau saya suka yg masih agak kasar. Tuang kembali kewajan dan panaskan (goreng kembali) masukkan gula pasir dan kaldu jamur,cicipi rasa,kalau sudah pas,matikan api dan masukkan daun kemangi,aduk dan segera angkat.

___________________________________________

Senin, 23 Juli 2018

Kamis, 28 Juni 2018

Resep Masakan Arab: Couscous

Bahan:
     1 cangkir (250 mL) couscous
     4 sosis untuk dipilih
     1 tandan peterseli segar, dipotong
     1 kotak 341 ml biji jagung
     Wortel parut 125 ml (½ cangkir) (sekitar 2 wortel)
     125 ml (½ cangkir) kismis
     1 cabai hijau, potong dadu
     ½ bawang merah, dicincang
     2 buah tomat Italia, potong dadu
     ¼ cangkir (60 mL) minyak zaitun
     45 ml (3 sendok makan) air jeruk nipis (sekitar 3 limau)
     10 ml (2 sendok teh) bumbu Italia
     Secukupnya, saus tabasco
     Secukupnya, garam dan lada

Cara Memasak:
     Masak couscous sesuai dengan petunjuk pada paket, lalu simpan.
     Masak sosis seperti yang diarahkan pada paket dan potong bulat. Sisihkan.
     Dalam mangkuk besar, kombinasikan semua bahan lainnya, lalu tambahkan couscous dan sosis.

Resep Masakan Arab: Roti Sandwich Syawarma

6 porsiBahan
2 pon daging sapi panggang yang lembut diiris dengan gandum menjadi pita tipis (lebih mudah untuk membekukan daging terlebih dahulu selama 30 menit sebelum mengirisnya)1 sendok makan pasta bawang putih atau bawang putih tumbuk1/3 cangkir cuka anggur merah1/3 cangkir minyak1/4 sdt bubuk lada hitam1/2 sdt kunyit1 sendok makan rempah-rempah shawarma (di toko-toko Timur Tengah); lihat catatan di bawah ini1 sdt bubuk kayu manis1 sendok makan garam1 sendok makan bubuk mentega1 tomat besar, dipotong1 paprika, diunggulkan dan diiris
Hiasan1 bawang besar, diiris1/2 cangkir cuka anggur merah (saya melewatkan ini)3 sampai 5 sdm sumac1 cangkir peterseli segar cincang1 cangkir atau lebih acar mentimunRoti pita (satu per porsi)* Saya suka menambahkan irisan tomat ke sandwich saya
Saus Tahini (tarator)1 cangkir tahini3/4 gelas air1/4 cangkir jus lemon2 sendok makan cuka (saya lebih suka jus jeruk nipis)1 sdt garam1/2 sdt jinten tanah (saya pengganti bawang putih tumbuk)Instruksi
1. Tempatkan daging dengan semua bumbu, minyak dan cuka dalam mangkuk khusus microwave; tutup dan bumbui beberapa jam atau semalam. Tinggalkan tomat dan cabai.
2. Panaskan wajan besar, tiriskan daging dan pangsit di atas pengadukan sedang sampai matang. Tambahkan tomat, cabai, sisa rempah-rempah, tumis selama beberapa menit; tambahkan sekitar satu cangkir air dan masak dengan api kecil selama 15 menit lebih lama.
3. Saat daging dimasak, siapkan saus tahini; tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk hingga lembut, tambahkan lebih banyak air atau jus lemon jika terlalu kental atau secukupnya.
4. Tempatkan irisan bawang dalam mangkuk, tambahkan sumac dan aduk; tambahkan cuka jika Anda suka, tetapi tiriskan bawang saat ditambahkan ke sandwich. Buka setiap pita, goreng dengan saus tahini, tambahkan sekitar satu cangkir irisan syawarma (dengan sayuran yang dimasak), kemudian beberapa bawang, peterseli, acar dan (atau) irisan tomat jika diinginkan. gulung dan sajikan segera.

Resep Masakan Arab: Moghrabieh

Moghrabieh, atau disebut kuskus Maghribi ini sangat populer di Lebanon.

Moghrabieh disimpan dengan sangat baik di kulkas selama beberapa hari tanpa kehilangan rasa dan dapat dipanaskan kembali dalam microwave.
BAHAN: 6 porsi

    1 pon (1/2 kilo atau 500 g.) Moghrabieh kering
    3/4 pon bawang mendidih kecil
    1 bawang besar
    1 kaleng buncis matang
    1 ayam utuh dengan berat sekitar 3 pon, bebas-range dan organik jika memungkinkan
     Campuran rempah-rempah: 1 1/2 sendok makan jintan tanah dan 1 sendok makan bubuk kayu manis, 1 sendok makan allspice atau campuran tujuh bumbu, dan garam dan lada putih secukupnya, 1 sendok teh jinten (opsional). Untuk penyedap ayam: satu batang kayu manis, daun salam, wortel
    minyak zaitun atau mentega, sesuai kebutuhan
Catatan: Toko Timur Tengah akan memiliki campuran rempah-rempah yang disebut moghrabieh di rak bumbu mereka.
METODE:

    Bersihkan ayam, bumbui dengan beberapa allspice, garam, merica; coklat itu dalam beberapa sendok makan minyak di oven Belanda besar serta bawang besar. Tuangkan 8 cangkir air ke atas ayam, tambahkan batang kayu manis, daun salam dan wortel, dan biarkan mendidih perlahan selama setidaknya satu jam, selipkan buih di permukaan. Langkah ini bisa dilakukan sehari sebelumnya.
    Kupas dan cokelat bawang mendidih kecil dalam beberapa minyak (atau lebih baik lagi, mentega yang telah diklarifikasi) sampai bawang bombay berwarna kecoklatan di semua sisi. Saring ayam, biarkan bouillon mendidih lembut di panci besar atau panci. Tambahkan buncis dan bawang rebus serta setengah bumbu ke kaldu ayam. Pisahkan ayam, buang tulang dan kulit; potong daging ayam menjadi potongan besar dan sisihkan di atas piring.
    Rebus moghrabieh dalam panci besar berisi air asin selama 10 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin. Panaskan beberapa sendok makan minyak atau mentega dan goreng moghrabieh dalam minyak dengan panas yang sangat rendah, tambahkan sisa bumbu selama 5 menit. Secara bertahap tambahkan ke moghrabieh beberapa sendok bouillon ayam (sekitar 2 1/2 cangkir) dan simpan di atas api kecil mendidih perlahan dan aduk moghrabieh dari waktu ke waktu dengan sendok kayu sampai biji-bijian terasa lembut dan benar-benar matang, sekitar 20 menit ( pastikan untuk mencicipinya dan jangan terlalu lama). Tambahkan ke moghrabieh satu cangkir buncis dan satu cangkir bawang kecil mendidih, sisakan sisanya untuk saus.
    Rebus sisa kaldu sampai tersisa 3 gelas lagi; tambahkan sekitar 3 sendok makan tepung maizena diencerkan dalam sedikit air ke kaldu kukus dan aduk sampai mengental. Simpan beberapa buncis dan bawang dalam saus dan sajikan di piring terpisah dengan moghrabieh. Sajikan moghrabieh dengan potongan ayam, kacang polong dan bawang bombay, dan saus hangat tersedia di piring terpisah.
CATATAN: Dalam resep ini, saya telah menghilangkan satu langkah untuk mengukus moghrabieh dalam saringan yang diatur di atas kaldu ayam mendidih selama sekitar 20 menit untuk memasukkan biji-bijian dengan rasa dan kelembaban; Saya memasaknya dengan dan tanpa langkah ini dan tidak melihat banyak perbedaan. Sekarang jika Anda memiliki couscoussière dengan pengukus yang sudah ada, tentu saja gunakan langkah ini.
CATATAN: Jika Anda menggunakan moghrabieh segar, maka tidak perlu merebus biji-bijian. Lanjutkan dengan langkah-langkah lain.

Selasa, 05 Juni 2018

Cara Cepat Merebus Ketupat !!!

Merebus ketupat masih cara lama? durasi hingga 5 jam?!
Kini dengan trik baru, merebus ketupat cukup dalam waktu satu jam dengan panci biasa. Berikut triknya;

1). Didihkan air secukup ketupat.
2). Masukkan ketupat & rebus selama 30 menit.
3). Setelah 30 menit direbus, matikan kompor dan diamkan ketupat didalam panci tanpa dibuka tutupnya.
4). Setelah 30 menit didiamkan, rebus kembali (yang kedua kali) selama 30 menit lagi.
Pada rebusan kedua ini, jika dikira air berkurang dan perlu ditambahkan, silakan tambahkan dengan air matang secukupnya.
5). Setelah direbus yang kedua selama 30 menit, matikan kompor dan keluarkan ketupat untuk ditiriskan.
6). Ketupat siap dihidangkan.

Selamat mencoba😉
NB: Trik diatas sudah teruji dan berhasil.

Senin, 14 Mei 2018

Terapi EFT untuk Kesembuhan dan Kesehatan

EFT untuk penyembuhan

Kami ingin melepaskan rasa sakit (sakit) dan membiarkan proses penyembuhan bekerja. Dalam skrip EFT sederhana ini, Anda akan menggabungkan pelepasan dan izin.

Mengetuk sisi tangan
Saya mengetuk untuk melepaskan rasa sakit, sakit apa pun, dan sekarang saya mengizinkan proses penyembuhan dimulai.

Atas kepala – saya melepaskan rasa sakit dan sakit

Dahi – Saya membiarkan diri saya sembuh

Alis – Saya melepaskan rasa sakit dan sakit

Sisi mata – saya membiarkan diri saya sembuh

Di bawah mata – saya melepaskan rasa sakit dan sakit

Di bawah hidung – saya membiarkan diri saya sembuh

Di bawah mulut – saya melepaskan rasa sakit dan sakit

Tulang selangka – Saya membiarkan diri saya sembuh

Di bawah lengan – saya melepaskan rasa sakit dan sakit

Sisi tangan – saya membiarkan diri saya sembuh
Ini adalah skrip yang sangat menenangkan dan saya sarankan Anda tetap menggunakan skrip ini selama 15 menit atau lebih.

Senin, 30 April 2018

Cara Penyembuhan Penyakit dengan buah buahan/sayur-mayur yang ada di sekitar kita

DARI IKATAN DOKTER INDONESIA

Buat Saudaraku
ini untuk Mengingatkan kembali jangan malas baca,
Cara Penyembuhan Penyakit dengan buah buahan/sayur-mayur yang ada di sekitar kita :

01.Wanita dilarang
      menarik barang
      beban, wanita harus
      mendorong.

02.Jalan 50 langkah
      memperbaiki tulang
      tubuh, menaiki 20
      anak tangga
      memperbaiki tulang
      lutut.

03.Kopi tidak disarankan
      bagi WANITA, karena
      dapat menyebabkan
      Osteoporosis dan
      mempercepat
      menopause.

04.Rebus 10 helai daun
     Salam dengan 2 gelas
     air, minum tiap hari
     selama 12 hari untuk
     menurunkan kolestrol
     dan darah tinggi.

05.Penyebab darah tinggi
     adalah kekurangan
     kalium. Semangka
   , Timun adalah sumber
     Kalium (disarankan
     Semangka Kuning).

06.Jus pear + stroberi 4
      buah menaikkan daya
      tahan tubuh.

07.Anggur hitam
     Menguatkan Jantung,
     Anggur Hijau
     melangsingkan Tubuh,
     Anggur Merah
     melebarkan Pembuluh
     darah (agar tdk
     tersumbat / anti
     Kolestrol).

08.Labu kuning baik
     untuk mempertajam
     daya ingat anak
   , dimakan wanita hamil
     lebih baik.Untuk pria
     Dewasa, Pumpkin
     berguna untuk
     menghasilkan Sperma
     berkualitas.

09.Pisang untuk yang
     sering kram dan
     Kesemutan.

10.Manggis paling baik
     untuk tulang.

11.Paprika
     menyembuhkan
     Diabetes, Sakit Tulang
     dan anti Kanker.

12.Apel + buncis di juice
     bersama dapat
     menjadi obat
     Pankreas/Diabetes.

13.Makan sayuran hijau
     Siang hari anti Stroke.

14.Sayur memastikan
     Protein tidak menjadi
     Kanker.

15.Sayur memastikan
      Karbo tidak menjadi
      Diabetes

*Panduan Kesehatan*
01.Sering makan lalu
     tidur bisa kena Kanker
     Lambung karena Mag
     tidak dapat istirahat

02.Hanya boleh makan
     Empat butir telur per
     minggu, selebihnya tdk
      baik

03.Pantat Ayam
      mengandung
      Karsinogen (Penyebab
      Kanker), jangan
      makan Pantat Ayam

04.Makan buah
     seharusnya Before
     meal, bukan After Meal

05.Saat Haid jangan
     minum teh apalagi teh
     hijau, sebaiknya
     makan sesuatu yang
     bisa Nambah Darah

06.Jangan terlalu banyak
     minum susu kacang,
     jangan pake telur dan
     gula

07.Makan Tomat
     sebaiknya After Meal,
     jangan perut Kosong

08.Tiap pagi bangun tidur
      minum Segelas air
      putih bisa cegah batu
      empedu

09.3 jam sebelum tidur
     jangan makan lagi,
     bisa gemuk

10.Jangan minum teh
     susu atau (teh tarik /
     buble tea) karena
     tinggi Kalori tinggi
     Lemak tidak Bergizi
     dan bisa Darah Tinggi
     Kencing Manis

11.Jangan makan Roti
      yang baru keluar dari
      oven

12.Charger HP jangan
     dekat tempat tidur,
     harus berjarak 30 cm
     lebih dari posisi tidur.

13.Tiap hari minum air
      8-10 gelas untuk
      hindari kanker
      Kantong Kemih

14.Siang hari harus
     banyak minum air
     Putih, malam hari
     harus sedikit minum
     Air putih.

15.Minum kopi jangan
     melebih dua cangkir
     per hari, bisa
     menyebabkan
     Insomnia dan penyakit
     Mag ( Lambung ).

16.Jangan makan
     makanan yang tinggi
     Lemak karena butuh
     5~7 jam pencernaan,
     mengakibatkan darah
     terpusat pada
     pencernaan dan
     mengakibatkan
     ngantuk krn otak
     kekurangan supply
     Darah.

17.Setelah jam Lima sore
     jangan makan banyak
     Karena Tubuh kita
     tidak butuh banyak
     Kalori

18.Sepuluh jenis
     makanan sehat
     a.Ikan laut dalam,
     b.Pisang,
     c.Jeruk bali
     d.Roti full Gandum,
     e.Sayur Bayam,
     f. Bawang Putih
    , g.Pumpkin,
      h.Susu low Fat,
      i. Daging ayam,
      y.Buah Cherry

19.Kurang tidur bikin otak
     tumpul, biasakan tidur
     siang bisa awet muda.

Air lemon Panas bisa menolong anda seumur hidup
Lemon Panas membunuh Sel Kanker.
Terimakasih.

Rabu, 25 April 2018

Manfaat Antibiotik Alami Rebusan Daun Sirih

Banyak sekali manfaat Rebusan daun sirih yang bisa kita ambil, terlebih daun ini mudah sekali ditemukan dan mudah untuk ditanam. Tanaman bernama latin piper batle l. tersebut dapat dimanfaatkan sebagai tanaman obat karena mengandung minyak atsiri, kavikol, gula, seskuiterpen, zat samak, pati, dan juga minyak terbang atau betlephenol.

Manfaat daun sirih untuk kesehatan

Gambar ilustrasi

Banyak sekali manfaat dari tanaman hijau yang menjalar dan masuk dalam keluarga piperaceae ini. Beberapa manfaat daun sirih beserta cara membuatnya:
1). Mengobati penyakit asma
Caranya, siapkan 4-5 daun sirih, rebus daun tersebut dalam 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas saja. Minum rebusan tersebut dengan rutin setidaknya 2-3 gelas sehari.
2). Menyembuhkan radang tenggorokkan
Rebus 4-5 daun sirih dalam 2 gelas air sampai tersisa setengahnya. Minum rebusan tersebut secara rutin 2-3 gelas sehari.
3). Mengobati batuk
Manfaat daun sirih lainnya adalah untuk mengobati batuk. Rebuslah 5 daun sirih merah dalam 300 ml air, minum rebusannya 2 kali setiap hari secara teratur.
4). Mengobati penyakit Bronchitis
Untuk mengobati penyakit ini, yang Anda butuhkan adalah 6–10 daun sirih yang direbus dengan 300 ml air hingga tersisa setengahnya saja. Minum rebusan tersebut 3 kali sehari secara teratur.
5). Obat luka bakar ringan
Caranya, tumbuk 3-5 lembar daun sirih merah dengan 2 sendok teh madu. Oleskan pada luka sehari dua kali.
6). Mengobati demam berdarah
Rebus 5-6 daun sirih dalam 2 gelas air sampai tersisa setengahnya. Minum air rebusan 2 kali sehari secara rutin.
7). Menyembuhkan iritasi dan juga sakit mata
Manfaat daun sirih yang cukup dikenal adalah untuk mengobati iritasi dan sakit mata. Rebus 1-2 lembar daun sirih dalam 1 gelas air, tunggu sampai dingin. Gunakan air rebusan tersebut untuk mengompres atau sebagai obat tetes.
8). Melancarkan haid
Rebus 3 lembar daun sirih, 10 gram mahkota dewa, 15 gram umbi dewa dalam 2 gelas air sampai hanya tersisa 1 gelas saja. Minum rebusan tersebut 2 kali sehari.
9). Mengatasi masalah keputihan
Caranya, rebus 5 -10 daun sirih merah dalam 250 ml air. Setelah dingin, saring airnya, dan gunakan untuk membasuh daerah kewanitaan.

10). Menghilangkan bau mulut
Rebus 10-15 daun sirih dalam 4 gelas air sampai tersisa setengahnya. Gunakan untuk berkumur.

11). Obat penyakit jantung
Salah satu manfaat daun sirih adalah untuk mengobati penyakit jantung. Tumbuk 3 lembar daun sirih, 3 siung bawang merah, 1 sendok makan jintan putih, dan biji kemukus sebanyak 7 pasang, lalu ditambahi dengan sendok makan air panas. Setelah agak dingin, saring. Minum ramuan 2 kali sehari.

12). Membersihkan kuman dari mulut
Rebus 4-5 lembar daun sirih dengan 4 gelas air. Gunakan air rebusan untuk berkumur terutama setelah makan.
13). Obat gusi berdarah
Rebus 10 lembar daun sirih merah dengan 4 gelas air sampai mendidih. Gunakan air rebusan tersebut untuk berkumur setidaknya 3 kali dalam sehari.
14). Mengobati sakit gusi dan sariawan
Anda cukup mengunyah 1–2 lembar daun sirih merah selama 10 menit, lakukan sebanyak 2 kali sehari.
[ Baca juga : Cara mengobati gusi bengkak ]
15). Menghilangkan bau badan

Rebus 10-15 lembar daun sirih dan 1 sendok teh garam dalam 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas saja. Minum air rebusan 2 kali sehari.
[ Baca juga : Cara menghilangkan bau badan ]
16). Menghilangkan keringat berlebih
Manfaat daun sirih yang lain adalah mampu mengendalikan senyawa kavicol dan estragol pada produksi kelenjar keringat. Caranya, oleskan hasil tumbukan dari 2 lembar daun sirih pada area ketiak secara teratur. Anda juga bisa meminum rebusan air daun sirih sebanyak 2 gelas setiap hari.
17). Obat untuk payuda** yang membengkak
Caranya, ambil beberapa lembar daun sirih, kemudian bakar sampai layu. Lalu, tempelkan pada payuda** yang bengkak saat masih hangat.
18). Mengurangi produksi ASI yang berlebih
Manfaat daun sirih yang lain adalah mengurangi produksi ASI yang berlebih. Caranya, ambil 4 lembar daun sirih yang diolesi minyak kelapa yang dipanggang di atas api, ingat, jangan sampai hangus. Tempelkan di sekitar area payuda** dalam keadaan hangat.
19). Ramuan setelah melahirkan
Rebus 2–5 lembar daun sirih dalam 4 gelas air sampai menyusut setengahnya. Minum rebusan tersebut satu kali setiap hari.
20). Mengobati alergi yang menimbulkan gatal-gatal
Siapkan 6 lembar daun sirih, 1,5 sendok makan minyak kayu putih, dan juga 1 potong jahe. Tumbuk semua bahan, kemudian oleskan pada area yang gatal.
21). Obat asam urat
Caranya rebus 8 lembar daun sirih muda dalam 500 ml air sampai menyisakan 3 gelas saja. Minumlah dengan teratur 75 ml air rebusan 3 kali sehari.
22). Mengobati diare
Caranya, tumbuk halus 4-6 lembar daun sirih, 1 sendok makan minyak kelapa, dan 6 biji lada, kemudian gosokkan pada perut biarkan sampai mengering.
23). Obat mimisan
Untuk mengobati mimisan, cukup dengan menggulung dan memasukkan daun sirih yang layu ke dalam hidung yang mimisan untuk penyumbat pendarahan.
24). Mengobati gigi berlubang
Caranya, rebus selembar daun sirih dengan 2 gelas air sampai mendidih. Gunakan air rebusannya untuk berkumur. Lakukan secara berulang sampai sembuh.
25). Sebagai obat maag
Siapkan 7 lembar daun sirih merah kemudian direbus dan diminum secara teratur 3 kali sehari.
26). Obat radang paru-paru
Caranya, rebus 5 – 7 lembar daun sirih merah tua dalam 500 ml air sampai tersisa setengahnya saja. Minum secara rutin 3 kali sehari.

Manfaat daun sirih untuk kecantikan

Selain manfaatnya dalam bidang kesehatan, daun sirih juga bermanfaat untuk kecantikan. Berikut adalah beberapa manfaat daun sirih terutama untuk kecantikan:
1). Menghaluskan kulit
Caranya, tumbuk 3–5 lembar daun sirih yang dicampur dengan air panas. Gunakan sebagai masker saat sudah hangat, lakukan minimal seminggu sekali.
2). Menghilangkan jerawat
Rebus 10 lembar daun sirih dengan 250 ml air sampai berwarna kecokelatan. Gunakan air rebusan tersebut untuk mengompres wajah setiap hari.

3). Mencegah penuaan dini
juga bisa digunakan untuk mencegah penuaan dini. Caranya, rebus 6 lembar daun sirih merah, 100 gram kacang hijau, 10 biji kurma, dan 40 gram gingseng talinum dalam 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas saja. Tambahkan 2 sendok makan madu dan jeruk, aduk rata. Minum rebusan tersebut 2 kali sehari dalam 1 kali seminggu sebanyak 1 gelas.
4). Mencegah munculnya jerawat
Caranya, siapkan 10 lembar daun sirih, kemudian rebus dengan 200 ml air. Setelah dingin, saring air rebusan dan gunakan untuk mencuci muka.
Demikian beberapa uraian mengenai manfaat daun sirih bagi kesehatan dan kecantikan.
Namun Sebaiknya dalam mengkonsumsi daun sirih janganlah setiap hari. Jika dikonsumsi setiap hari akan memiliki efek samping yang kurang baik bagi pencernaan. Seperti yang kita ketahui, dalam organ pencernaan kita hidup bakteri jahat dan bakteri baik. Dengan konsumsi rebusan air daun sirih setiap hari akan mematikan tidak hanya bakteri jahat tetapi juga bakteri baik.

Semoga bermanfaat.

Sumber:http://manfaatsehat.id/

Tip Panjang Umur Dr. Shigeaki Hinohara

oleh : Prof. Dr. Shigeaki Hinohara (105 tahun)

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Shigeaki_Hinohara

Dokter HINOHARA, adalah Professor medicine, pendiri paliatif pertama di Asia
Dr. Shigeaki Hinohara bukan dokter biasa. Beliau adalah aset nasional Jepang! Lahir thn 1911, ia berusia 106 thn, pd thn ini, 2017. Beliau mungkin mrp dokter dan pendidik tertua & terlama di dunia.

Dr. Hinohara telah menerbitkan lbh dr 150 buku, salah satunya adalah best seller "Living Long, Living Good" yg terjual lbh dr 1,2 juta copy.

Ini adalah protokol menyegarkan dr Dr. Hinohara mengenai hidup dgn umur panjang dan bahagia, yg berbeda dr panduan gaya hidup sehat pd umumnya.

1. “Energi Berasal Terutama dr Perasaan yg Baik"

Anak2 sering ber-senang2 sampai lupa makan atau tidur. Kita harus meniru anak2, mengurangi aturan spt wkt makan dan wkt tidur. Have more fun!

2. “Jangan Kelebihan Berat Badan”

Orang2 yg berumur panjang tdk overweight. Dr. Hinohara ber-hati2 dgn makanannya. Untuk sarapan, dia minum kopi & susu, jus jeruk + 1 sendok makan minyak zaitun. Ia percaya zaitun sangat bagus utk arteri & kesehatan kulit. Untuk makan siang ia minum susu dgn bbrp kue atau tidak sama sekali kalau sangat sibuk. Untuk makan malam, ia memilih sayuran, ikan & nasi. Dan 2x seminggu, dia ‘menghadiahkan’ dirinya dengan 100g daging.

3. “Selalu Membuat Rencana Kedepan”

Dr. Hinohara selalu membuat jadwal setahun, dgn ceramah, kerja di RS dan pertemuan2. Ia suka menghibur dirinya dan merencanakan menghadiri Olimpiade Tokyo thn 2020!

4. “Anda Tidak Harus Pensiun”

Jika anda ingin pensiun, lakukanlah pd usia yg lbh tua, bkn di umur 65.

5. “Berbagilah Apa yg Anda Ketahui”

Dr. Hinohara memberikan 150 kuliah setahun, bbrp bahkan utk anak2 SD dan komunitas bisnis. Ia memberikan kuliah sambil berdiri sampai 90 menit. Dia percaya berdiri membuatnya kuat.

6. “Jangan Percaya Semua yg Dikatakan/Dianjurkan Dokter Anda”

Dokter tdk dpt menyembuhkan semua org. Coba tanyakan apkh dokter anda akan menyarankan org yg dicintainya melalui prosedur yg disarankannya kpd anda. Mengapa hrs menyebabkan rasa sakit dan penderitaan yg tdk perlu bagi pasien?

7. “Agar Tetap Sehat, Pilihlah Tangga drpd Lift dan Bawa Sendiri Barang2 Anda”

Ini adlh bentuk latihan kaki dan otot2 paha.

8. “Carilah Inspirasi”

Dr. Hinohara terinspirasi oleh puisi Robert Browning "Abt Vogler" yg menyarankan utk merencanakan sesuatu yg besar bahkan yg anda tdk bisa menyelesaikannya saat msh hidup.

9. “Rasa Sakit itu Misterius”

Cobalah mengatasi rasa sakit dgn melupakannya. Jika seorg anak kecil sakit gigi, dan anda mengajak dia bermain, ia akan segera melupakan sakitnya. Di rumah sakit Dr. Hinohara, ada terapi musik dan kelas seni.

10. “Jangan Mabuk dengan Materi”

Tidak ada yg tahu sampai kapan anda hidup, dan anda tdk dpt membawa apa2 ketika meninggal.

11. “Ilmu Saja Tidak Dapat Menyembuhkan Orang”

Ilmu memperlakukan sama semua org, padahal penyakit bersifat individual. Untuk dpt menyembuhkan seseorg, dokter perlu lebih liberal dan visual.

12. “Hidup Sukar Diduga dan Penuh dgn Insiden”

Ketika berusia 59 thn, Dr. Hinohara berada di pesawat yg dibajak. Ia diborgol 4 hari di tempat duduknya di bawah panas 40 derajat. Ia menganggap itu sbg eksperimen dan kagum bgm tubuhnya beradaptasi dgn situasi krisis.

13. “Carilah Model Peran”

Salah satu model peran Dr. Hinohara adlh ayahnya yg pergi ke Amerika thn 1900 utk belajar di Duke University. Kita hrs punya tujuan utk mencapai lbh dr yg ‘bisa’ dicapai.

14. “Hidup Lama Itu Sangat Menyenangkan”

Dalam usia lanjut, kita hrs berusaha melayani masyarakat. Sejak usia 65 thn, Dr. Hinohara telah bekerja sbg sukarelawan. Dia msh aktif 18 jam sehari, 7 hari seminggu, dan ia menikmati setiap menit dr hidupnya.

"Hidup adalah Anugerah. Mari jalani dgn Niat Baik dan Semangat Berkarya"

Resep Sehat Alami